大连“海岛味道”厨艺大赛圆满举办
旅游新闻
更新时间2015-9-2 22:02:16 图/文来源众游网395人已关注
近日，为进一步挖掘长兴岛旅游餐饮文化，更好宣传和推广长兴岛旅游餐饮菜品，由长兴岛经济区旅游局主办，长兴岛经济区长兴美食文化协会和大连山海旅游发展有限公司共同承办的第二届长兴岛夏季旅游文化周分项活动之一的“海岛味道”厨艺大赛在长兴岛海滨公园圆满落幕。大赛分为专业组和家庭组，有区内十家知名餐饮企业和来自60多个家庭的烹饪高手参加。大赛邀请了中国烹饪大师林风和、杜兆生，大连市美食文化协会副秘书长陈胜德担任评委。大赛除评选出一、二、三等奖外，还评选出海岛特色菜、海岛老菜等菜品。此次大赛充分展示和宣传了长兴岛美食文化，促进了旅游餐饮行业间的交流和学习，对推动长兴岛旅游餐饮文化的发展起到了积极作用
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